Curcuma (Curcuma longa) : le corps de la formule
C’est le rhizome séché et broyé de la plante, cette racine orange vif qu’on croise aussi sur les étals d’Adjamé sous le nom de safran des Indes. Sa matière active s’appelle la curcumine.
La curcumine s’adresse aux messagers chimiques que le corps libère autour d’une articulation irritée — ceux qui entretiennent la chaleur, le gonflement et la raideur du lendemain matin. Elle n’agit pas comme un antidouleur avalé pendant une crise. Elle travaille sur le terrain, jour après jour, et c’est exactement pour ça que la cure dure un mois et pas trois jours.
Le curcuma ouvre la liste. C’est lui qui porte la formule.